Pa recite neštooo

Pa dobar tek Dina

Znaš šta mi je sad palo na pamet? Kako ljubitelji ,životinja recimo,neodobravaju ubijanje životinja pa i kao hranu,šta sa strastvenim ljubiteljima bilja!?!!!!

Ti pojedeš neku biljku koja je tako lijepa,ajmeee

Cvate svakodnevno žutim cvjetovima koji traju samo jedan dan, i plodovi se beru svakodnevno kako koji dozrije.

Sretno

 

 

 

 

Bamija je grmolika biljka, razgranata onoliko koliko ima slobodnog prostora. Visine je oko 60 cm, a u povoljnim uvjetima može biti i viša. Stabljika i grane crvenkaste su boje i posute oštrim dlačicama koje na osjetljivoj koži mogu izazvati alergijske podražaje. Donji listovi su cijeli, a vršni su urezani do peteljke i trodjelni. Cvijet je zvonolik, svijetložute boje. Svaki pojedini cvijet cvate samo jedan dan, ujutro se otvara, a popodne vene i mijenja boju od žute preko ružićaste do crvene.
Bamija se sije kasno zbog velike potrebe za toplinom. Sjeme isklije za 15 dana pri temperaturi višoj od 15 °C, dok je optimalna temperatura rasta 20 - 28 °C. Zato se u kontinentalnom području sije sredinom svibnja.
Kako bi se ubrzalo klijanje i nicanje, sjeme treba navlažiti i sijati u vlažno tlo.
Bamija uspijeva na svim tlima koja joj pružaju dovoljne količine hranjiva i vlage. Osobito su pogodna tla gnojena stajskim gnojem, koji se dodaje ujesen uz duboku obradu, u količini 300 do 400 kg/100 m2. Na proljeće se prije sjetve ista površina gnoji NPK gnojivom formulacije 12:12:12.
Sjeme se sije na razmak između redova od 50 cm i 15 - 20 cm u redu. Biljke se u početku sporo razvijaju zbog nedovoljne topline, no, s povišenjem temperature one ojačaju i postaju bujne. Berba započinje nekoliko dana nakon cvatnje, jer plodovi brzo sazrijevaju. Plodovi se beru svaka 2 do 3 dana. Redovitom berbom pospješuje se stvaranje novih plodova koji se beru sve do kasne jeseni i prvih mrazeva.
(iz Gospodarskog lista)

 

evo i link..... http://www.cvijet.info/cp/blogs/add.aspx - http://www.cvijet.info/cp/blogs/add.aspx  

Da li netko zna da li se te biljčice daju presađivati, kako bih ju ipak malo proširio na ostala mjesta?

 

 

 

 

 

Od nedugo me zainteresirala ova billjka koju eto mnogi preporucuju. Bamija je jednogodišnja biljka i porijeklom je  iz istočne Afrike. Skroz mladi plodovi bamije koriste se kuhani ili pirjani. Biljka moze  narasti od 60cm - 2 m. Listovi su okrugli ili ovalni. Cvijet se otvara samo jednom ujutro. Plod je tobolac. Minimalna temp klijanja je 18 C, a optimalna od 30 - 35 C. Tlo za uzgoj je neutralno.
Sije na otvoreno u redu 20 - 30cm, na dubinu od 2-3 cm, kada tlo na 5cm dubine postigne temperaturu od 15 C. Prije sjetve korisno je sjeme namočiti u vodi 24h. Cvatnja počinje 6-8 tjedana nakon sjetve a sama  berba počinje krajem svibnja.
Kod berbe kažu treba koristiti rukavice jer je plod bocka i bere se dok je jako mlad.
Jedinaje zamjerka da ima duboko korijenje pa se malo teško cupa iz zemlje.

Nisam isprobala al želim. Ako tko zna jos sta vise neka izvoli

Usput, bamija ili okra ima prekrasan cvijet ko hibiskus boje vanilije s crnim okom.

http://www.agroklub.com/sortna-lista/povrce/bamija-202/upload/slike/bamija%283%29.jpg">

Bamija je jednogodišnja biljka. Sasvim mladi plodovi 3 – 6 dana nakon cvatnje i oplodnje koriste se kao povrće na različite načine, a najviše kuhani ili pirjani. Bamija se može konzervirati sušenjem, zamrzavanjem, sterilizacijom i mariniranjem. U prehrambenoj industriji sasušena se koristi kao prirodni emulgator, a djeluje i kao antioksidans. Smanjuje kristalizaciju šećera, što se koristi u konditorskoj industriji. Zrelo sjeme u nekim zemljama Azije i Afrike prži se kao nadomjestak kavi.

Glavni korijen je dubok, a postrano se razvija u površinskom sloju tla. Stabljika je u početku zeljasta, a kasnije odrveni i može biti visoka 60 cm do 2 m. Listovi su spiralno raspoređeni, okrugli ili ovalni, trokrpasti ili peterokrpasti. Dvospolni cvjetovi (bijeli ili žuti s tamnocrvenom ili ljubičastom pjegicom) nalaze se u pazušcima listova. Plod je tobolac na kratkoj stapci.

Agroekološki uvjeti za uzgoj bamije

Minimalna temperatura klijanja iznosi 15 – 17 °C, a optimalna 29 – 30 °C. Za vegetativni rast potrebno je najmanje 15 °C, a normalno raste tek iznad 20 °C. Temperature niže od 10 °C izazivaju jači zastoj u rastu, kao i one iznad 40 °C. I najmanji mraz uništi biljku. Može podnijeti kraće sušno razdoblje bez većeg zastoja u rastu, ali ravnomjerna opskrba vodom prijeko je potrebna za dobar prinos. Za uzgoj su najprikladnija srednje teška tla, dobre strukture uz pH 6 do 7. Ne podnosi jače kisela tla.

Agrotehničke mjere u uzgoju bamije

U plodoredu bamiji odgovaraju dinje i krastavci jer imaju iste uvjete za rast i razvoj. Za dobar prinos potrebno je dosta hraniva. Preporučene količine su 600 – 800 kg/ha kombiniranog NPK gnojiva 10:20:20, uz prihranu dušikom tijekom vegetacije 2 do 3 puta sa po 20 – 30 kg/ha. Uz međurednu obradu prema potrebi se prorjeđuje (u proljeće) na planirani broj biljaka. Ljeti se zalijeva, prihranjuje i biljke se vežu za potporanj.

Sjetva / sadnja bamije

Bamija se sije kada prođe opasnost od proljetnih mrazeva, a kada tlo na 5 cm dubine postigne temperaturu višu od 15 °C. Sije se na otvoreno, uz međuredni razmak 60 – 100 cm i razmak u redu 20 – 30 cm, na dubinu 2 – 3 cm. Prije sjetve korisno je sjeme namočiti kroz 24 sata u toplu vodu (oko 30 °C), što će omekšati sjemensku ljusku. Za 1 ha potrebno je 5 – 10 kg sjemena. Cvatnja počinje 6 – 8 tjedana nakon sjetve, a ubrzo nakon toga i berba.

Može se i saditi. Presadnice se uzgoje u kontejnerima u zaštićenom prostoru kroz 4 – 6 tjedana sa po 3 – 4 prava lista. Sadi se krajem travnja ili početkom svibnja, što odgovara klimatskim uvjetima našeg mediteranskog područja. Uzgaja se na gredicama širine 150 cm pokrivenim crnom PE folijom u dvoredovima s međurednim razmakom 35 cm i razmakom u redu 30 cm uz navodnjavanje kapanjem.

Berba i skladištenje bamije

Berba počinje krajem svibnja ili početkom lipnja i traje do kraja rujna ili početka listopada. Uz berbu plodova dužine 7,5 – 9 cm, tri puta tjedno na ovaj se način može postići prinos od 20 t/ha. Plodovi se beru ručno, tako da se plod malo zaokrene i otkine. Problem može biti i pojava alergijske reakcije kod pojedinih berača od sitnih dlačica na cijeloj biljci.

Plodovi vrlo brzo gube vodu i zato ih treba što prije ohladiti na oko 10 °C, pakirati u manje jedinice ambalaže, pokrivene folijom. Na prodajnom mjestu može se održati samo kratko, 2 do 3 dana na 7 °C.

Izvor: R. Lešić, J. Borošić, I. Buturac, M. Ćustić, M. Poljak, D. Romić; Povrćarstvo; Čakovec, 2002.

 

 

Ja sam tražila par zelenih mahuna za par recepata,a ona je mislila na suhu bamiju i okrenula grad.A ja nisam ni znala da to postoji.Žao mi je da se istrošila jer je rekla da je to na cijeni kao kapari.I još je kupila 3 (tri) niske.

Dobro,ja ću to skuhati na par načina.Sada me zanima da li je to sjeme.Mogu sada saditi? 

 

 

 

Samo me zanima ove bobice što ih ja imam jesu li to sjemenke ili je to područje između peteljke i ploda jer mi tako izgleda.

Malo sam se šokirala.Tu čitam 35 grama 35 kuna!!!Ja imam 3 vijenca,oko 6 dag.

 

http://www.fino.hr/webshop-proizvod-bamija-susena-1954-1954.html - http://www.fino.hr/webshop-proizvod-bamija-susena-1954-1954.html

 

Već imam recept za slavnu begovu čorbu i juhu od bamije.

ajmo znalci objasnite nama početnicima

joj vi babe na cif-u ćete me svašta naučiti.baš sam bila neuka..ha..

kad sam došla s posla odmah sam išla tražiti mlade-ma da ih kažu treba brati ujutro rano.našla sam 15 kom.malih.našla rp za prženje kao čips uvaljano u brašno.mogu reći da je okus fantastičan.

jedino su mi one dlačice oko usta kad sam ih brala.nisam odmah prala ruke