Menta- metvica
Web: Cvijet.info
Kategorija: Ostale biljne vrste - Forum o biljkama
Ime foruma: Začinsko i ljekovito bilje
Opis foruma: Ljekovi i začini u mome vrtu.
URL: http://www.cvijet.info/forum/forum_posts.asp?TID=927
Datum ispisa: 04 Studeni 2024 u 22:01
Verzija softvera: Web Wiz Forums 10.15 - http://www.webwizforums.com
Tema: Menta- metvica
Objavio: Šeflera
Tema: Menta- metvica
Datum objave: 24 Siječanj 2008 u 07:53
|
Čaj od mente je super protiv prehlade! Opet upozorenje - trudnice ga ne smiju piti! Citat: Metvica je od davnina korištena za liječenje prehlada i u tome je vrlo uspješna, no navest ćemo neka manje poznata djelovanja. Primjerice čaj djeluje umirujuće i jača živce. Ako je kombinirate s ružmarinom i matičnjakom pojačava psihičku otpornost i liječi emotivnu nestabilnost. (Čaj pripremate tako da pomiješate istu količinu te tri biljke (možete ih kupiti u svakoj ljekarni) te jednu žličicu zalijete šalicom vrele vode. Pustite da odstoji 10 minuta. Pijte dnevno tri šalice, najbolje prije glavnih obroka). Pet kapi eteričnog ulja metvice nakapamo na kocki šećera ili nekom adekvatnom bombonu ili keksu djeluje protiv vrtoglavice, migrene, glavobolje i mučnine. Metvicom ćete otkloniti nadraženost želuca, sve probavne tegobe, vjetrove i nadutost. Oblozi od metvice umiruju osipe i crvene oči. Ipak, potreban je oprez ako je namjeravate sami brati negdje u prirodi, jer neke vrste metvice (paprena metvica) mogu kod nepravilne uporabe biti vrlo štetne. Također, oprez je potreban i prilikom korištenja kupovne, nikad ne pretjerujte s količinom i ne prekoračujte navedene doze. Kao kod svakog čaja tako i kod ovog- ne treba pretjerivati! Nakon cca 3 mjeseca uporabe - uzeti pauzu od barem mjesec dana! |
Odgovori:
Objavio: hana
Datum objave: 25 Siječanj 2008 u 18:05
| nisam znala da je tako ljekovita,baš ti hvala |
Objavio: Triša
Datum objave: 25 Siječanj 2008 u 18:26
|
Šeflera, kad sam vidjela da piše metvica - odmah sam poželjela vidjeti što je i o čemu se radi. Obožavam čaj od mente i ne prođe dan da ga ne skuham i stvarno mi pomaže kod želučanih i probavnih smetnji.
Baš mi voda vrije u mikrovalki.  ------------- RIJEKA "NEVERA S KVARNERA" odabrala "otok" |
Objavio: alkemicar
Datum objave: 27 Siječanj 2008 u 17:05
| ja sam znala za njenu ljekovitost, ali nisam znala da je ne smiju trudnice |
Objavio: alkemicar
Datum objave: 03 Veljača 2008 u 19:03
moja je još narasla
 |
Objavio: aglaja
Datum objave: 03 Veljača 2008 u 20:24
|
Alkemicar, divna menta!
Gde je drzis? ------------- Aglaja |
Objavio: alkemicar
Datum objave: 04 Veljača 2008 u 12:48
|
vani u lođi, poluotvoreni balkon
izgleda da joj ne smeta hladnoća, ali je planiram smjestiti u neku ljepšu posudu pa prenijeti unutra na šank
|
Objavio: Triša
Datum objave: 04 Veljača 2008 u 13:25
|
Ideja je super, misliš da bi mogla opstati zimi u vrtu u Rijeci. ------------- RIJEKA "NEVERA S KVARNERA" odabrala "otok" |
Objavio: alkemicar
Datum objave: 04 Veljača 2008 u 16:02
|
nisam sigurna za vani u vrtu, ali nije isključeno da bi opstala
kažu da se kod nas uzgaja u Slavoniji koja je ipak hladnija od Rijeke čini mi se
evo šta sam našla na netu http://mojcvijet.hr/content/view/231/55/ - http://mojcvijet.hr/content/view/231/55/
|
Objavio: shasha
Datum objave: 04 Veljača 2008 u 17:10
| Meni metvica raste u vrtu.Nikada je nisam ni probala saditi u tegle a ni zaštititi preko zime.Naravno da se ne bere preko zime no u proljeće(porežem joj stare grane)brzo potjera i cjelo ljeto je berem svježu.Uspijem čak i spremiti za zimu nešto. |
Objavio: Šeflera
Datum objave: 05 Veljača 2008 u 11:47
| Otporna je na sve! Kod mene paprena metvica raste samoniklo po poljima, a ja imam jednu u vrtu koju na ljeto poberem za čaj (odmah nakon cvatnje). A ostatke pošišam na proljeće kad poteraju mladice iz zemlje. |
Objavio: prepelica
Datum objave: 15 Ožujak 2008 u 22:19
|
Pozdrav zelenoj družbi! Moja se metvica toliko širla vrtom, iako živim u Sisku, da sam je u junačkoj borbi ipak suzbio, ali sad nažalost nemam ni grma, tako, ako netko ima ovu domaću s kontinenta mijenjam je za matičnjak ili kadulju. Od one vrste koja raste uz rijeke, niska polegnuta sa ružičastim cvjetićima se radi odličan sirup. Ive |
Objavio: xenia64
Datum objave: 15 Ožujak 2008 u 23:29
|
Kod mene upravo niču mladi izdanci metvice. ostala je vani u posudi po snijegu i nije joj naškodila slavonska zima. Tko god je želi može poslati adresu na PP.
A preživjela mi je i melisa što me začudilo jer je bila u malenoj posudi pa sam vjerovala da joj se korijen smrznuo.
|
Objavio: prepelica
Datum objave: 15 Travanj 2008 u 22:40
|
Draga Ksenija, ako ti se sve u životu prima kao ova metvica koju si mi poslala... prvo mi je stajala tjedan dana u koverti, samo sam joj dao zraka, onda sam je posadio malo u teglice, malo u vrt, a sadnice su bile od 2 cm... a da ih vidiš sada - rastu kao lude. Još jednom Hvala, Ive |
Objavio: CANDIDA
Datum objave: 16 Travanj 2008 u 20:25
| koja je razlika između ove metvice na slici i paprene metvice (mentha piperita)? i jel pčelinja metvica melisa, odnosno matičnjak? i još jedno pitanje- jel ima smisla kupiti negdje u trgovini teglicu metvice pa je presaditi u vrt? |
Objavio: aglaja
Datum objave: 16 Travanj 2008 u 20:55
|
Ja mislim da je Mentha piperita kultivar. Maticnjak je Melissa officinalis. Nisam cula za pcelinju metvicu. Ovo poslednje postaje izlisno (ali ne i besmisleno) u slucaju da ti neko od forumasa ponudi mladu biljcicu mente.  Brzo se siri i lako razmnozava deljenjem. Pozdrav i dobrodosla. ------------- Aglaja |
Objavio: bergenia
Datum objave: 16 Travanj 2008 u 22:03
|
Ako jednom dobijete metvicu i posadite ju u vrt nećete se je lako riješiti. To je kao pravi korov! Ona se samo širi, širi... Nema joj granice! |
Objavio: prepelica
Datum objave: 16 Travanj 2008 u 22:52
|
Metvica ima puno vrsta, a uglavnom im je početak latinskog imena Mentha. Ove razne domaće samonikle često nemaju trajan miris i ne koriste se kao uzgojena, kultivirana vrsta - Mentha piperita, od koje su Englezi stvorili pravi kult. Predlažem da ipak kupite tu uzgojenu metvicu, koja je praktično i upotrebljivija od divljih vrsta. Evo vam isprobani recept za umak od metvice: Veći buket metvičinih vrhova - desetak cm od vrha (25 - 35 dag) se sitno izreže na dasci nožem ravne oštrice, dok se ne dobije zelena kašica. Doda se velika jušna žlica šećera, čajna žlica soli i sok od manjeg limuna.  Najbolje paše uz vruću pečenku. Znao sam je poslužiti uz pečenog šarana. Taj umak toliko hladi i usred ljeta. Toliko, Ive |
Objavio: natalija
Datum objave: 17 Travanj 2008 u 17:26
|
da metvica ne podivlja tj. preuzme cijeli vrt najbolje je posaditi je u teglu pa onda tu teglu ukopati u zemlju na predvidjeno mjesto - naravno s rupama na dnu za visak vode mislim da je tako najbolje kontrolirati njeno sirenje moze li mi neko reci koja je ovo metvica  ima zaobljene listove - za razliku od one vulgaris koja raste u nasem dvoru i ima "ostar "vrh lista a i cvjetici joj budu u drugacijoj formi nego kod obicne (obicnoj se nalaze u skupini izduzene forme, a ovoj su u loptastom obliku) i ima famozan miris, cini mi se puno jaci od obicne |
Objavio: CANDIDA
Datum objave: 17 Travanj 2008 u 23:37
al će biti puuuuuno čaja... draže bi mi bilo da mi se zakorovi metvica neg koprive (danas sam im objavila rat pa sam ih skuhala ko špinat, mljac, hihihi) |
bergenia napisao:Objavio: voćko
Datum objave: 12 Svibanj 2008 u 20:55
 nemoj mrziti koprivu,pa to ti je najzdravija biljka koja raste na planeti.ja uredno svakog proljeća naberem nekoliko kg koprive,osušim i spremim u kutije te je pijem kroz cijelu godinu.nema više bolova u bubrezima(prije često)nema više glavobolje NIKADA(prije: godinama, skoro svaki dan)raspoloženje:drugi čovijek.a mente ucvijetnjaku koliko hoćeš, širi se ko luda.pa je mješam s koprivom i radi okusa čaja------------- VOĆKO |
Objavio: prepelica
Datum objave: 12 Svibanj 2008 u 22:58
|
Natalija, ona metvica me više podsjeća na bosiljak nego na metvicu... Za ljubitelje matičnjaka - i dalje nudim sadnice svih veličina... A što se koprive tiče, voćko je sasvim u pravu, no Candida se zezala - ne mrzi ona nikoga, bar ne cvijeće i biljčice... Pozdrav, Ive |
Objavio: natalija
Datum objave: 13 Svibanj 2008 u 09:37
|
prepelice mozda slici na bosiljak, ali da jopj pridjes blizu i osjetis miris... nema sanse "pura" metvica, prekrasno mirise |
Objavio: prepelica
Datum objave: 13 Svibanj 2008 u 18:19
|
Dobro, dobro, priznajem, ima ih sto vrsta. Ova zanimljivo izgleda, a meni je najdraža ona niska polegnuta što raste po vlažnim livadama i najljepše mi miriši... Pozdrav, Ive |
Objavio: Lavandablue
Datum objave: 14 Svibanj 2008 u 04:17
|
Malo korisnih linkova:
*Mentha piperita cv. - Chocolate Mint:
http://www.mountainvalleygrowers.com/menpiperitachocolate.htm - http://www.mountainvalleygrowers.com/menpiperitachocolate.htm
*Mentha pulegium - Pennyroyal:
http://www.mountainvalleygrowers.com/menpulegium.htm - http://www.mountainvalleygrowers.com/menpulegium.htm
*Mentha spicata cv - Kentucky Colonel mint/Spearmint:
http://www.mountainvalleygrowers.com/menthaspicatacv.htm - http://www.mountainvalleygrowers.com/menthaspicatacv.htm
*Mentha suaveolens variegata - Pineapple Mint :
http://www.mountainvalleygrowers.com/mensuaveolensvar.htm - http://www.mountainvalleygrowers.com/mensuaveolensvar.htm
|
Objavio: voćko
Datum objave: 02 Lipanj 2008 u 18:57
dali je stvarno istina da se sve ljekovite biljke kod kojih se koristi list beru neposredno prije cvatnje??? ------------- VOĆKO |
Objavio: anitnom
Datum objave: 05 Lipanj 2008 u 15:50
|
Ovu metvicu sa okruglim vrhovima imam u vrtu u Puli, nju je uzgajala još moja nona. I ono što je čudno kod nje je što ju svi tamo zovu paprena, a paprena je jako šiljata. No obje imaju sličan jak okus. I ono što je jako čudno tu metvicu već dugo tražim po internetu pregledala sam oko sto vrsta i niti jedna nije bila ta okrugla. Ja sam ju na kraju prozvala Istarska paprena metvica jer neznam kako da ju definiram. Inače imam u vrtu pepermint, spearmint, applemint, mačju metvicu i tu čudnovatu okruglu, a najfinija za čaj je pepermint. Često sam si radila čajnu mješavinu od pepermint, spearminta, melise i limunovca i to fino ohladila sa kriškom limuna i leda - zakon. |
Objavio: Mikica
Datum objave: 05 Lipanj 2008 u 16:32
|
Ja sam davno kupila baš tu metvicu i to je menta piperita.Meni se zakorijenila i sada raste kao "korov".Gdje god da piknem korijenje svugdje raste.
|
Objavio: anitnom
Datum objave: 05 Lipanj 2008 u 16:53
|
http://www.mountainvalleygrowers.com/menpiperita.htm - http://www.mountainvalleygrowers.com/menpiperita.htm ovo je menta piperita za koju ja znam i sad mi nije jasno kako je i ova okrugla |
Objavio: Mikica
Datum objave: 07 Lipanj 2008 u 09:37
| E baš sam šašasta.Anitom imaš pravo,nisam gledala gornje linkove jer da sam ih pogledala bilo bi mi sve jasno.Onda ni ja ne znam koja je to menta.Probat ću upregnut neke "svoje" veze za to.Ta menta sa okruglim listićima kod mene u Primorju raste kao korov,ja mislila da je ta piperita ali zez.Vidjet ću kako se zove a dajte čeprkajte malo i vi ostali.Sada sam se baš zapalila da saznamo koje je ta. |
Objavio: natalija
Datum objave: 07 Lipanj 2008 u 13:25
| jedva cekam da procvjeta da vidite kako cvjetovi izgledaju |
Objavio: Fermina-Daza
Datum objave: 09 Lipanj 2008 u 11:50
Većina da, kao metvica,matičnjak,maslačak, kadulja...Ali majčina dušica,gospina trava kičica, kopriva bijela....beru se za vrijeme cvatnje.
Nema pravila.Zapravo, za svaku ljekovitu biljku ponaosob trebamo znati u koje se vrijeme bere (list, cvijet, plod, korijen ) i kako se suši.
 |
Objavio: dugokosa
Datum objave: 12 Lipanj 2008 u 00:12
|
neznam točno koja je moja menta ima zelene listova moji moslavci uzgajaju za čaj onu dlakavu a imam i još onu kaj miriši pomalo na limun p.s. inače nisam baš znalac u nazivima pogotovo latinskih biljaka ------------- sutra je novi dan |
Objavio: anitnom
Datum objave: 12 Lipanj 2008 u 17:38
|
Dodala bi još dvije rečenice jer je sve već odgovoreno. Kad se radi čaj od zelene biljke treba više listića (u biti jednako listića samo što osušeni su dehidratizirani pa djeluju manje. Svi imamo nekakav osječaj za količinu sušene bilje, a kad je u igri sviježa onda se često stavi premalo). I drugo za melisu ne samo da nebi trebala doći u dodir s metalnim predmetom kod pripreme, nago i kod skladištenja - odmah poprimi metalni okus. |
Objavio: Triša
Datum objave: 12 Lipanj 2008 u 20:20
|
Obožavam čaj od mente, ne znam koja raste kod mene u Primorju, ali mi je beremo, sušimo i cjelu zimu pijemo čaj i pravimo se Englezi. ------------- RIJEKA "NEVERA S KVARNERA" odabrala "otok" |
Objavio: Fermina-Daza
Datum objave: 12 Lipanj 2008 u 23:44
| Zimi tom čaju dodajte malo majčine dušice, bazge i kadulje + limun, eventualno med, i eto vam čaja koji će vas cijelu zimu štititi od prehlade i gripe.Osim toga je aromatičan.Moj muž i ja smo ovisnici o biljnim čajevima ali zato godinama ne znamo što je prava prehlada. |
Objavio: dada
Datum objave: 13 Lipanj 2008 u 11:31
super ste! hvala na iscrpnim uputama! sad mogu krenut u kuhanje caja! a dobra je ideja fermina-daza za tinkturu, a ja bih rekla travaricu od melise. mozda se moze ubaciti zajedno s melisom i jos koja grancica druge biljkice. ima netko ideju sta bi se slagalo? pa osmislimo jednu dobru forumsku ljekovitu travaricu 
|
Objavio: Triša
Datum objave: 13 Lipanj 2008 u 14:10
|
Može sve to odlično mi odgovara, osim nažalost cvijeta bazge koji ne podnosim - ne mogu i gotovo. ------------- RIJEKA "NEVERA S KVARNERA" odabrala "otok" |
Objavio: Fermina-Daza
Datum objave: 13 Lipanj 2008 u 15:12
Trebamo razlikovati TINKTURU od TRAVARICE.  Tinktura je puno koncentriranija i upotrebljava se kao lijek, u malim količinama ili za masiranje, na pr. Za pravljenje tinktura potrebno je teglu napuniti biljem i preliti alkoholom. U travaricu ide više vrsta bilja u manjoj količini.Otprilike 70-80 g suhog bilja (10-15 vrsta, i više ) na teglu od 2.5 l rakije.(Prema E.Keršaku:Ljekovito bilje u vinu i rakuji ).Ali to je samo okvirno.Svatko može napraviti svoju travaricu pa tako i mi ovdje na forumu svoju.Ali sad smo već off-topic, pa bi trebalo otvoriti novu temu:travarice. |
Objavio: Fermina-Daza
Datum objave: 13 Lipanj 2008 u 15:21
Šteta za bazgu.Ali ona ionako najviše pomaže kad se već prehladimo.Dakle,udarit ćemo po kadulji (oprez:ne previše ), majčinoj dušici, metvici, stolisniku, koprivi...da se ne prehladimo.  |
Objavio: Božikovine
Datum objave: 13 Lipanj 2008 u 18:24
| Hmm, recept za travaricua?...u litru lozovače stavite nekoliko travki: koromača, borovnice, bosiljka, bokvice, gospina plašta, kadulje, metvice, vrijeska, smreke, ružmarina, lovora, majčine dušice, mažurana, ive, pelina, rutice, dunje, kora od naranđe i limun. Nakon sedam dana travarica se može piti s tim da se trave ne vade. Stalno konzumirati travaricu i nadolijevati novim rakijom. Živjeli. |
Objavio: anitnom
Datum objave: 14 Lipanj 2008 u 08:19
| Evo još jedan za medicu sa mentom (fino): u litru rakije stavi se nekolika grančica paprene mente nakon 10 dana kada poprima lijepu zelenu boju menta se izvadi i u tu rakiju se umiješa meda po želji |
Objavio: dugokosa
Datum objave: 14 Lipanj 2008 u 08:39
ovo bi mogla kušati jer je slatkasto ------------- sutra je novi dan |
Objavio: Božikovine
Datum objave: 14 Lipanj 2008 u 11:19
|
Izgleda da je slatko u modi ...
LIKER OD MENTE 100 gr. mentinih listova 1/2 kg. secera 1 l. vode 1 l. alkohola od 90° Priprema: Listove mente ubrati rano ujutro. Staviti ih u staklenku, dodati alkohol, hermeticki zatvorite i ostavite tako 10 dana, svaka 2 dana protresite staklenku. Nakon 10 dana filtrirajte preko gaze i dobro ocijedite listove. U litri vode otopite secer i kuhajte nekoliko minuta. Kada se ohladi dodajte alkoholu u staklenki. Ostavite slijedeca 24 sata i onda filtrirajte i spremite u prozirne boce da se lijepo vidi zelena boja likera. SIRUP OD MENTE Prvo 20 deka zdravih listova mente prokuhati s 2 l kipuće vode i koricama 2 neprskana limuna. Procijediti i ohladiti pa ponovno prokuhati s 2 kile šečera. Ohladiti i uliti u boce. Kad želite piti ulije se malo jer to ipak sirup i onda dolije hladne vode. Fenomenalno za osvježiti se. ------------- |
Objavio: Fermina-Daza
Datum objave: 15 Lipanj 2008 u 16:09
Osobno sam protiv apotekarskog alkohola u pravljenju travarice.Zapravo sam inače protivnik alkohola. Ali, ako je travarica napravljena od prave domaće lozovače(ili neke druge domaće rakije) sa biranim travama onda ona može biti dobar aperativ/ digestive, pa i pravi lijek za neke bolest (želuca, cirkulacije...). |
Objavio: Božikovine
Datum objave: 15 Lipanj 2008 u 21:46
Hmmm ... napisali smo tri recepta! Prvi s lozovačom, drugi s alkoholom i treći bezalkoholni!?? ------------- |
Objavio: dugokosa
Datum objave: 16 Lipanj 2008 u 00:57
|
krećem sad za koji dan u pripravak nečeg od ovih recepata sam se nemrem odlučit
------------- sutra je novi dan |
Objavio: Fermina-Daza
Datum objave: 16 Lipanj 2008 u 12:23
Ma, naravno, nema ljutnje.Ali se JA ,eto, naježim na spomen apotekarskog alkohola.Zalažem se za prirodno!
Ovaj sirup od mente ću sigurno napraviti za ljeto.
|
Objavio: dada
Datum objave: 16 Lipanj 2008 u 15:29
imas prav, Fermina-Daza, ni ja nisam ljubitelj alkohola. al mislim da dobra travarica koja se radi s domacom lozovacom sa kvalitetnim ljekovitim biljem nije naodmet kod nekih tegoba a i kao preventiva!!  naravno netreba pretjerivati.
|
Objavio: dada
Datum objave: 16 Lipanj 2008 u 15:34
Bozikovine, ludillo od recepta  zar sve te biljke odjednom!!??suhe ili svjeze. ako svjeze, gdje nabaviti?? jel znas mozda od kud potjece taj recept?
|
Objavio: Božikovine
Datum objave: 07 Srpanj 2008 u 01:03
|
Dada moram provjeriti u svojoj arhivi za porijeklo recepta (misliš na travaricu?).
Sve se biljke koriste svježe ubrane a dobar druid (travar) ih lako nabere u prirodi. Ako neznaš nijednog travara priručnik u ruke i pravac priroda. ------------- |
Objavio: griva1978
Datum objave: 07 Srpanj 2008 u 21:47
|
[QUOTE=natalija]da metvica ne podivlja tj. preuzme cijeli vrt najbolje je posaditi je u teglu pa onda tu teglu ukopati u zemlju na predvidjeno mjesto - naravno s rupama na dnu za visak vode mislim da je tako najbolje kontrolirati njeno sirenje moze li mi neko reci koja je ovo metvica ima zaobljene listove - za razliku od one vulgaris koja raste u nasem dvoru i ima "ostar "vrh lista a i cvjetici joj budu u drugacijoj formi nego kod obicne (obicnoj se nalaze u skupini izduzene forme, a ovoj su u loptastom obliku) i ima famozan miris, cini mi se puno jaci od obicne i ja imam tu mentu!! misteriozno mi se pojavila među piperitom na mjstu gdje je uvije bila samo piperita... al ta moja miriši ntenzivno i to na kombinaciju mentola i limuna!!...a tko će ga znati.... manta ima preko 600 križanaca i 25 vrsta.... ja tu moju zovem limunska...a kakva je zapravo ne znam... možda mi se iskrižala sa matičnjakom, šala!! |
Objavio: griva1978
Datum objave: 12 Srpanj 2008 u 08:55
...htjjedoh reći šata nije divna i staviti smajlića... ..i pitati ako tko zna odaklem joj te ranice.... bijele točkice.... tražila bubice čak i sa povećaklom ali nisam ništa uočila......p.s. da li je slika prevelika??..kako da stavim manju.... ili ovo nijje ta rubrika.... no da iskoristim situaciju i stavim još jednu.... jučer nabranu mentu a jutros slikanu ( malo povenila,,, ali :O)))  |
Objavio: Nickless
Datum objave: 15 Srpanj 2008 u 12:35
| Dostupne su mi dvije metvice, jedna mi raste u vrtu, tamnijih je listova i neusporedivo više aromatičnija od ove druge koja raste na livadi na divlje (mislim da je sličnija onoj na gornjoj slici grive). Volio bih znati koja je u stvari više ljekovita svojim sadržajem korisnih spojeva. |
Objavio: prepelica
Datum objave: 15 Srpanj 2008 u 13:33
|
A, evo me opet na forum, pozdravljam ekipu, a metvica, kao i sve mirisno ljekovito bilje kvalitetnije je ako duže zadržava miris, pa tako i ovoj vrtnoj (paprenoj) metvici tamnih listova dajem prednost pred drugima, (koje dok dođem doma izgube miris koji su imale dok sam ih brao). Dakle, ljekovitost i druge dobre osobine zadržavaju biljke koje sušenjem nisu izgubile miris i boju. Pozdrav, Prepelica |
Objavio: suharak
Datum objave: 16 Srpanj 2008 u 12:38
 haaj! eto i mene natrag!
obožavam metvicu, kadgod sam u prirodi naberem pa kuhamo čaj, ali za doma sam do sada kupovala na placu. par pitanja: kako sušite metvicu (na plahti već natrgane, ili cijele biljke itd.)
kad prepoznam nešto kao jednu od metvica, moram li ići u dublju identifikaciju prije neg ju skuham ili su sve pitke?
|
Objavio: Fermina-Daza
Datum objave: 16 Srpanj 2008 u 16:04
|
Prednost dajem onoj tamnijih listova,
vrtnoj.Obično mi služi da popravi miris nekih trava koje mi nisu baš
drage za piti, napr. kopriva, preslica,maslina... Metvice koje na divlje rastu u prirodi nisu bog zna kako ljekovite pa ih se i ne isplati brati u te svrhe. Inače sa metvicom ne valja pretjerivati.U velikim količinama može štetiti srcu a u malim, upravo obrnuto,dobra je za srce. U pravilu trave se prije suše a onda izmrve.Što znači da je metvicu najbolje nabrati skupa sa granama a kad se osuši izmrviti na način da oljuštite listove a grančice bacite. |
Objavio: griva1978
Datum objave: 18 Srpanj 2008 u 23:21
|
....ja imam drugačije mišljenje, metvica ima preko 25 čistih vrtsta i preko 600 križanaca vrsta i sve su ljekovite , kod nas ih divljih raste 5-6 vrsta i zavisno od tla na kome trastu, okolnih biljaka i samog genetskog materijala dotične metvice ona može imati isto toliko intenzivan miris kao i paprena metvica ali na drugačiji način tj ne sa tolikim i pretežitim udjelom mentola koji je skoro jedini dominantan mirisni spoj kod paprene......nego drugačijeg mirisa,... ne znam objasniti....kao sa trunkom recimo ili ružmarinovog mirisa ili neke dr biljke... a kemijski su sve metvice ljekovite.... ...paprena menta je slabije zastupljena u narodnoj medicini ....većinom zadnjih 100-200 god jer je kasno i nastala ..negdje u 17.-st i vrlo brzo je postala dio engleske tradicionalne kuhinje pa se i zato toliko popularizirala kroz stoljeća..... ..njen dominatan spoj mentol - dugotrajnom i učestalom desetlječima upotrebom može oslabiti srčani mišić ...a također iako je to kod nas bilo uobičajeno za upotrebu..... mentol kod beba, dojenčadi može izazvaiti osjećaj gušenja.... |
Objavio: Nickless
Datum objave: 19 Srpanj 2008 u 10:13
|
Vas dvije se lijepo nadopunjujete s tim pro et contra mišljenjima, baš lijepo što imate volje pisati, sve mi je to zgodno za pročitati i promisliti.
|
Objavio: Fermina-Daza
Datum objave: 19 Srpanj 2008 u 16:13
|
S tim da je griva upornija od mene.A i za svoje godine stekla je na ovom području zavidno znanje.Ja sam ipak više praktičar. Bravo griva. Hvala,Nickless! |
Objavio: griva1978
Datum objave: 21 Srpanj 2008 u 17:32
|
... ne bim se štela sad prepirati i da ispadne a opet kontriram ( a kontriram :o)))) ... ali ja sam u PRVOM redu praktičar a tek onda sam išla istraživati i educirati se na razne edukacije oko toga zašto točno kemijski i kako koja biljka djeluje na koji dio ljudskog organizma..... .... godinama sam praktičar i iako možda zbog godina ili neformalnog stila pisanja ovdje na forumu ne bi se to reklo...oko prakticiranja travarstva sam izrazito ozbiljna, a moram i biti kad godinama imam klijente koje tretiram i većinom mi ljudi dolaze preko preporuke... |
Objavio: Nickless
Datum objave: 30 Srpanj 2008 u 16:50
| Evo naišao sam na polje puno (poljske) metvice u cvatu. Ima li je smisla sada ubrati i sušiti ili joj prošlo vrijeme? |
Objavio: prepelica
Datum objave: 30 Srpanj 2008 u 17:10
| Treba ubrati određenu količinu one koja tek počinje cvasti, pa vidjeti kako se suši i da li zadržava miris. Tako barem ja radim. |
Objavio: griva1978
Datum objave: 30 Srpanj 2008 u 20:01
| ... ma beriii!! :O))))))))))))))))))))))) ... neki praktičari tvrd da ju baš u punom cvatu treba brati.... ja više volim početkom cvata ali ako mi promakne i puni cvat je dobar :)...divlje se ipak bar po energiji ne može mjeriti sa uzgojenim! :O)) |
Objavio: SilveK
Datum objave: 03 Rujan 2008 u 22:33
Molim malu pomoć. Na vrtu imam 2 vrste metvice: prva je uzgojena iz sjemena, paprena metvica, koje i nije tako invazivnog rasta, svjetle stabljike i cvijetova na vrhu stabljike, ali nisam oduševljena mirisom, nešto slabo, čak posdjeća na mješavimu mente i timjana (možda jer je timjan u blizini?). Uglavnom, uopće nisam oduševljena njome: A ovu drugu vrstu koju sam dobila od kolegice, i jednu biljčicu mi poslala Iris, ima invazivan rast, bujniju stabljiku, tamnije i veće listove, cvjetove ima kod pazdušaca listova, a miris...samo se okrznem o nju i odmah se osjeti intenzivan miris mentola, osušila sam ju i zadržala je taj fenomenalan miris.  Uglavnom, zanima me koja je to druga vrsta mente i je li ta paprena metvica jadna samo meni? |
Objavio: griva1978
Datum objave: 05 Rujan 2008 u 16:07
|
..no kako menvice ima glavnih 25 vrsta i 600 križanaca...vrlo ju je teško odrediti, bar meni.... ...no p slici ja bim rekla da je ona gornja mentha pulegrium po cvatu ili vjerojatnije manta spicata -po listu i cvatu.... možda bi više slikica pomoglo...možda ... :o) ...ona druga menta piperita!! :O)) ...divna i krasna...ali varijatet sa kuglastim cvatom ispod pauha....ima puno varijateta i paprene metvice...između ostalog zato jer iako se najčešće navodi/prepisuje da je paparena mentvica nastala križanjm longifolie i aquatice..... ma dosta autora, znanstvenika koji se ne slaž sa tim nego neki navode da su križanja nastala longifoliom, aquaticom i spicatom!!!...a neki nade i još više njih.... ova tvoja mojoj mašti nalikuje na mix spicate i longifolije..... pa otud i cvjetići na pazusima... a stapka, list oblik, tekstura i žilice više liči na klasičnu piperitu....ali točno kazivanje nije mentha piperita..nego tu uvije sljedi još nekih latinskih slova i naziva ( riječ dve) .... |
Objavio: prepelica
Datum objave: 05 Rujan 2008 u 20:54
|
E i ja sam malo istraživao pa na kraju znam manje nego na početku. Bio sam i jučer kod jedne cvjećarice koja je jedno vrijeme intenzivno uzgajala ljekovito bilje, pa i više vrsta metvice, ali i ona luta kao i mi. Jedino bih grivi odgovorio da mislim da "pulegium" znači - polegnuta (imao sam popravak iz latinskog), a to je ona, svega 10-tak cm visoka divlja vrsta koja raste na livadama uz Kupu uzvodno od Siska, ali je povezana vriježama kao dobričica. Vrlo intenzivno miriši i od nje sam radio sirup. Pozdrav, Ivica |
Objavio: prepelica
Datum objave: 07 Rujan 2008 u 21:37
|
Malo smo se razigrali, ali je činjenica da metvica ima toliko različitih vrsta da pomalo zbunjuju. Ova pulegium cvjeta kao majčina dušica - u pazušcima listova i na vrhu kao mali cofić. Klasična piperita ima visok klas na vrhu koji se sužava prema vrhu, dok ona sa druge Silvekine slike cvate dosta različito od ove prve dvije. Veže ih samo četverobridna stabljika i miris mentola. Sva sreća da postoji ovaj forum, da ne lutamo pojedinačno... |
Objavio: natalija
Datum objave: 06 Listopad 2008 u 11:27
|
evo napokon i slika cvjetova one moje zagonetne metvice već sam mislila da neće cvjetati zbog suše od ovoga ljeta, ali prije par dana je kišilo i odmah se odlučila pokazati   čini mi se da se baš i ne vidi najbolje, ali možda mi poslije ispadne bolje |
Objavio: griva1978
Datum objave: 19 Listopad 2008 u 12:38
|
.... natalija sori na kasnom odgovoru... kad viditite da ne reagiram znači da nisam vidjela ili isšla na te stranice.... inače napišem da ne znam :)))) ..ja bim rekla mentha pulegium, kod nas se naziva i mirisna metvica, sitna menta, verem, ali najčešće i barska metvica ( aiko se tu i mješa sa vodenom- menta aquaitca...ponekad) ....u svakom slučaju ova vrsta mente je sve 5...divna krasna, ljekovita pitka.... ALI eterično ulje od nje NE koristiti .... ako ti padne ne pamet nabaviti kotao za destilaciju :)) ... jer je neurotoxično.... |
Objavio: natalija
Datum objave: 19 Listopad 2008 u 19:54
griva hvala na odgovoru ma znala sam da "dežurni i ažurni" na ljekovitom i začinskom vjerovatno nisu u điru ovo ljeto sam u dm-u bila kupila alverdin gel za tuširanje od mente i na slici je bio nacrtan cvijet metvice identičan ovoj mojoj, čak je i pisalo "vodena metvica" (na njemačkom, naravno, iako ga ne govorim i stvarno pojma nemam znam da je wasser voda na njemačkopm pa sam si to tako prevela) ali pošto baš i ne vjerujem svemu što pročitam na ambalaži ipak sam čekala da mi netko stručniji da odgovor i hvala na upozorenju, no nemam namjeru baviti se destiliranjem (bar ne još ) |
Objavio: anica5
Datum objave: 18 Prosinac 2008 u 22:16
| večer! prvi puta sam na vašem forumu, i nisam baš sve pregledala,pa ne znam da li je već netko upitao; ja imam u tegli mentu u kuhinji ispod prozora, to mi je već druga tegla,ali bojim se da neće i ona dugo,biljka mi se suši,a zaljevam je svakih par dana i ne mogu dokučiti šta krivo radim,da li mi neko može dati kakav pametan savjet? |
Objavio: SilveK
Datum objave: 18 Prosinac 2008 u 22:29
|
Pozdrav i dobrodošla! Možda se suši od previše vlage, zimi nema potrebe za previše zalijevanja, tek dok se zemlja osuši. Najidealnije bi bilo da ju presadiš van na otvoreno ako imaš prostora, ona prezimljava bez problema vani, na proljeće iznova potjera, ili ako nemaš, probaj staviti teglu na hladnije mjesto (pretpostavljam da je iznad radijatora) i malo smanjiš zalijevanje. |
Objavio: griva1978
Datum objave: 18 Prosinac 2008 u 23:09
ako ip je manhta pulegium,aquatica ili naka oda drugih vrsta ( piperita) normalno je da se suši tokom zme..... menta voli zrak i kišu, bacite ju na balkon ili stepenište sa puno svijetla ( negrijano) ili ju najbolje zasadite u vrt a na proljeće će potjerati nove izboje.... i evo je opet :)) ... kupovne mente su često selektirani neotporni križanci koji se isto mgu uspješno uzgajati ako se zasade van i puse ju da e prilagodi uvjetima podneblja.... ako je kod vas jako hladno bacijte na nju u vrtu suhu piljevinu koja će je ipak štititi od mraza...voli duboka,vlažna,humusna tla gdje se može raširiti korjenom i brzo i prekomjerno razmnoži...bitno je samo kad ju šišate da ju šišate škarama ili nježno kidate stapke ( koje često narastu prko 1 m u visinu) na način da ne čupate korjen... |
Objavio: Elvis
Datum objave: 12 Siječanj 2009 u 16:10
|
dal tko zna gdje se na podrucju zagreba sada u sijecnju moze nabaviti odn. kupiti svjeza menta? treba mi za pripremu koktela mohito hvala unaprijed |
Objavio: hoya
Datum objave: 12 Siječanj 2009 u 19:05
|
Pogledaj malo u Metrou. Tamo uvijek ima polica sa zdravim i bujnim začinskim biljem. ------------- Prijateljstvo nije velika stvar,nego milion malih stvari. E. HABERT |
Objavio: Elvis
Datum objave: 13 Siječanj 2009 u 20:23
| hvala, probat cu tamo |
Objavio: shasha
Datum objave: 14 Siječanj 2009 u 10:13
Elvis,u konzumu ,među povrćem,ima gotovo uvijek začinskog bilja a i metvice.
|
Objavio: manči
Datum objave: 23 Rujan 2009 u 15:55
|
....opet sam na mukama.....ovaj put me muče metvice....imam jednu moju i 3 od grive, s tim da bi ova treća mogla biti zapravo origano....znači 2 od grive.....e sad jedna je vjerojatno piperita - klasičan miris metvice, a druga baca na limun!!!!????....pokušala odrediti i sva se zapetljala.....
...moja piperita ima ljubičaste klasiće cvatove....kod natalije ljubičaste kugle - cvatovi.....to mi nešto čudno !!!!????
|
Objavio: griva1978
Datum objave: 02 Listopad 2009 u 20:32
| manči, griva je na dužem putu i ne može na internet.... :) dobaci sliku pa da vidimo dal je metvica ili mažuran... ono treće.... :).... a postoji mogućnost i da je ono što to baca na limun divlji bosiljak :)))).... možda si pomješala apiriće kad sam ti slala... bilo davno :)) |
Objavio: natalija
Datum objave: 03 Listopad 2009 u 09:14
je manči, i kod mene ima tih sa cvjetićima u obliku klasa, a ima i ova druga (mirisnija, okruglastih listova) sa cvjetićima koji su u kuglastoj formi greške nema - to je vrsta mente, jer ako laže koza ne laže rog tj. miris je definitivno miris mente |
Objavio: manči
Datum objave: 03 Listopad 2009 u 10:54
| ...da, natalija izleda da ih ima puno kao križanci....to me i intrigira da znam što imam....vidila sam jednu u tuđem vrtu koja ima okruglasto-bubrežaste listove, tamno zelene i crvenkastu stabljiku , a miriše na pepermint koda si uzeo bombon....imala sam je i ja prije više godina , ali mi je nestala... |
Objavio: manči
Datum objave: 03 Listopad 2009 u 10:56
...griva ...ne da sam pomiješala papiriće, nedgo sam ih izgubila...raskvasila kiša, odnio vjetar..
....stavit ću slike....ti prouči kad se vratiš doma....ugodno ti putovanje!!!!
|
Objavio: manči
Datum objave: 11 Listopad 2009 u 18:51
|
...griva kad stigneš pogledaj....ovo su tvoje biljke....malo blijede jer su na taraci u pitaru i u polusjeni....
|
Objavio: manči
Datum objave: 11 Listopad 2009 u 18:58
....menta piperita by griva....
 ...ta druga biljka što miriše i na mentu i na limun....
  |
Objavio: manči
Datum objave: 11 Listopad 2009 u 19:00
| ...toj drugoj - limun metvici su cvjetovi polusjedeći u pazušcima listova....slično vodenoj metvici... |
Objavio: montokuc
Datum objave: 25 Prosinac 2009 u 20:41
Da li je ovo limun metvica,matičnjak(Melissa officinalis)?
|
Objavio: cenarius
Datum objave: 25 Prosinac 2009 u 21:51
|
Mislim da jeste!
------------- Korov je biljka cije vrline jos nisu otkrivene!!! |
Objavio: montokuc
Datum objave: 26 Prosinac 2009 u 10:27
Ovo je metvica sa otoka Mljeta,raste u slobodnoj prirodi u ogromnim kolicinama,isto kao i maticnjak na postu prije ovoga!
|
Objavio: antun007
Datum objave: 27 Prosinac 2009 u 13:16
|
Dali ona prezimljuje vani u kontinentalinim krajevima? ------------- Zašto volim kaktuse?Nikom ne daju da ih ljube. |
Objavio: natalija
Datum objave: 05 Siječanj 2010 u 13:34
|
antune mislim da se metvica "poništi" zimi, a na proljeće opet izbija iz žila koje ostanu u zemlji bar je kod mene tako sad je nema vidjeti osim suhih šiba, a kad krene - kad otopli, raste ko korov |
Objavio: antun007
Datum objave: 06 Siječanj 2010 u 08:18
 ------------- Zašto volim kaktuse?Nikom ne daju da ih ljube. |
Objavio: bvlgari76
Datum objave: 30 Lipanj 2010 u 19:34
|
Posijao sam menthu piperithu u par teglica, raste i raste.
Jel moze savjet, kada je spremna za berbu? |
Objavio: Fermina-Daza
Datum objave: 01 Srpanj 2010 u 00:04
|
Listovi su najbolji u lipnju, prije nego biljka procvjeta. Kad procvjeta, onda se bere cijela biljka. |
Objavio: griva1978
Datum objave: 03 Srpanj 2010 u 19:05
tik pred cavatnu ili na početku cvatnje......:) |
Objavio: griva1978
Datum objave: 03 Srpanj 2010 u 19:09
ovo ti je jedna od vodenih menti, vrlo vjerovatno mentha aquatica ili neki od njenih križanaca sa klasastom metvicom....ima ih puno varijateta...... klasična metha aquatica se naziva i smrdljiva menta jer ima.... blago zatomljen dubok, kružan, natruhu smrdljiv neobičan miris...... |
Objavio: griva1978
Datum objave: 03 Srpanj 2010 u 19:14
e, više nisam niti sama sigurna..... jedno vrijem esam mislila da je jedna određena menta........... onda mi je jeda naš priznati znalac ljekovitih biljaka rekao da je to zapravo divlji bosljak, onda sam ja nekako došla do toga da je to možda korzikanska metvica ........ nakon toga nisam niti sama bilaj sigurna osim da je jestiva, neotrovna(isprobano :))) da je strašno rijetka u prirodi zapravo i da još uvijek ne zanmsa sigurnošću.... ali ja ju svrstavam u mente......... a ima ih preko 250 vrsata i križanaca pa..... :) |
Objavio: griva1978
Datum objave: 03 Srpanj 2010 u 19:15
| p.s. samo ,menthe piperite sam kod sebe nabrojala u jednom trenutku 4 vrste a od čega su 3 bile potpuno divlje........ |
Objavio: Fermina-Daza
Datum objave: 24 Srpanj 2010 u 18:01
|
Ah, te mente!Nikad ih neću naučiti razlikovati. Evo, ovu sam jučer našla, kraj vode, pa kontam da je možda ta vodena. Fino miriše, malo manje intezivno nego ova moja u vrtu, piperita.A i listovi su drugačiji, dulji... Znaš li, griva, koja je ovo menta?   ------------- Sadržaji o kojima pišem su informativnog karaktera.Za korištenje mojih savjeta i recepata pitajte svog liječnika ili ljekarnika. |
Objavio: griva1978
Datum objave: 25 Srpanj 2010 u 13:59
|
Nemam pojma :) Ako ima "finiji" miris, ne onako oštar kao mentol nego više kao spearmint ( bili su nekada davno pred 20-tak god bomboni tog naziva koji su bili rađeni sa tom aromom) onda bi zaista i mogla biti križanac menthe spicate i menthe piperite.... to je dosta česta kombinacija na divlje kraj voda.... spicata ima dublje urezane žile koliko mi se čini i na slici da jest ( iako je malo mutna) ...... a ako su listovi malo deblji, mekani, obrasli vrlo finim dlačicama onda je križanac m. longiolie i m. piperite ( iako za lungifoliu ima preuske listiće , bar u odnosu na ono na šta sam ja nailazila do sad....i ona zna imati onaj neki malo neugodan vonj... |