Čajota,Meksički krastavac (Sechium edule)

Prošle jeseni dobio sam dva ploda zelene čajote no na žalost propali su mi tijekom zime a kako bih želio uzgojiti tu zanimljivu biljku trudim se za sda bez uspjeha doči do sadnice ili ploda. Molim vas ako netko zna gdje se može nabavit ili netko ima pa možemo razmjeniti za neko zanimljivo sjeme koje imam, recimo: rebrasti dugi krastavac, kivano, life.

Bok
Čajote uzgajam več četiri godine,Najprije sam sadio bodljikave i s njima naučio kako se sade , kako se pospremaju za prezimljenje a jest i pripremat se mugu na neznan broj načina.
Sada držim još samo gladke Čajote bez bodljika. Za obradu pogotovo sa ženskim rukama su pravi luksus. Čajote tog tipa se dade kupiti u E,Leclerc u Mariboru kod povrča. A gdi  u Hrvatskoj nebih znao reči.
Eto par sličica mojih od ove godine.


ww4.slikomat.com/11/1211
/ddv-Avgust.jpg[/img][/url]

Ako imate pitanja izvolite odgovorit ču koliko je god moguče jednostavno.

Imala sam do prošle godine ovu vrstu sa bodljama ali nisu narasli veći od oraha i to u kasnu jesen i nisu mi preživjeli . Bili su jako fini za jelo  i pohani i na salatu i kao dodatak s ostalim povrćem. Baš odlični ali više nemam a ne znam gdje ima kod nas, još bi bilo bolje imati ove bez bodlji, lakše se s njima može raditi.

Nisam znala ništa o tom povrću pa vjerujem da ima još takvih kao ja. Zato evo par podataka o toj biljci koje sam skinula sa neta.

Oni koji ju imaju neka dodaju svoje spoznaje o toj biljci.

Sechium edule - meksički krastavac je višegodišnja vrsta iz porodice tikava. Ima mesnat plod izduženog kruškolikog oblika koji se koristi pripremljen kao varivo, punjen mesom ili sirom, pečen, mariniran, kao salata.

Meksički krastavac je toploljubiva biljka i zahtijeva dosta vlage, plodno tlo i gnojenje - kao lubenica.

Razmnožava se tako da se jednosjemeni plod sadi u veljači ukoso, širi dio ploda je dolje, a vrh nije prekriven zemljom. Biljke se zalijevaju svakih 3-5 dana, a plod proraste za 12-15 dana. Rasad se sadi polovicom svibnja na otvoreno.
To je penjačica koja treba potporu za penjanje.
U toplijim krajevima uzgaja se kao višegodišnja kultura. U kontinentalnim krajevima može također prezimiti na otvorenom ukoliko se  stabljika  odreže do korjenovog vrata i biljke se prekriju slamom ili kompostom.

Drugi nazivi: indijska tikvica, čajot ili šajot

U našim kontinentalnim krajevima ponaša se kao jednogodišnja biljka (zbog toga što ne podnosi hladne zime , a nadzemni dio biljke smrzne se i pri najmanjem mrazu), dok je u svojim krajevima višegodišnja biljka.

UZGOJ:
Plod namjenjen za sadnju bere se s biljke prije punog dozrijevanja te se pohranjuje na suho i hladno mjesto (5-10 C). Preko zime trebala bi se pojaviti mladica.
 Sadi se u rano proljeće, kad prođe opasnost od kasnih mrazova, dakle, na moru već u travnju, a na kontinentu od početka do kraja svibnja. Kod sadnje u treba paziti da se ne ošteti mladica te da se plod položi u zemlju pod blagim kutom, tako da mladica ide prema gore, u zrak, a vršak ploda da viri iz zemlje 2-3 centimetra.
Tlo treba biti plodno i redovito, ali ne preobilno zalijevati. Razmak između biljaka 2-5 m radi njegovog bujnog rasta, a visina mreže postavljena na 2 m visine. Nije zahtjevna za uzgoj, a značajnih oboljenja i štetočina osim lisnih uši, koje se uklone uobičajenim zaštitnim sredstvima, nema.
Cvjetovi na biljci su muški i ženski, a iz ženskih se razvijaju plodovi.

Postoje tri glavne vrste: bodljikava, bez bodlji i bijela.

Ovo su  moje Čajote.....Od jednog posađenog ploda dobila sam 18kom.