Mrkva - (Daucus carota) |
Odgovori ![]() |
Stranica 123 4> |
Korisnik | |
voki ![]() Neukroćena biljka ![]() ![]() Pridružen: 28 Ožujak 2007 Lokacija: Novi Sad Status: Offline Bodovi: 4264 |
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Objavljeno: 02 Srpanj 2007 u 17:16 |
Mrkva je dvogodišnja biljka iz familije Apiaceae koja se gaji radi zadebljalog korena koji se u ishrani koristi u svežem stanju, kao varivo, začin, dehidrirana, marinirana, zamrznuta... Poreklom je iz oblasti Mediterana. Mrkva je bogata beta karotenom i ugljikohidratima. Mrkva se preporučuje za poboljšanje vida i za snižavanje šećera u krvi. Koren mrkve može biti narandžaste, bele, žute, crvene, ljubičaste, crne, ružičaste boje. Mrkva ima osobinu da nakuplja nitrate koji su štetni za ljude, a najviše nitrata se nakuplja u glavi korena i u srčiki (središnjem delu mrkve). Mrkva niče na temperaturi od 3-4 stepena Celzijusova, ali je optimalna temperatura za rast oko 20 stepeni. Ona zahteva mnogo svetlosti i ne voli zasenjivanje. Pri naglim promenama vlažnosti zemljišta dolazi do pucanja korena. Zahteva lakša, rastresita zemljišta dobre strukture. Zahteva primenu 80-120 kg N i P i 120-140 kg K po hektaru.
|
|
![]() |
|
Sponzorirani linkovi | |
![]() |
|
shasha ![]() Cvjetni guru ![]() ![]() Pridružen: 25 Ožujak 2007 Status: Offline Bodovi: 11064 |
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
I u ove vruće dane,mrkva je idealna za žeđ.I sok od mrkve,ja ga obožavam,i salata(samo naribana mrkva) smanjuje žeđ i osvježava.
|
|
![]() |
|
Šeflera ![]() Trajnica ![]() ![]() Pridružen: 17 Siječanj 2008 Lokacija: Stankovo Status: Offline Bodovi: 2274 |
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
Obožavam ju! AKo popapate malo više mrkvice- pigmenti vam prorade pa pocrvenite.
Koristim ju za MM kao ljek protiv žgaravice! Naribati ili napraviti svježi sok od mrkve- ne šečeriti! Nakon 15-tak min žgaravice više nema!!!! Bolja od soda bikarbone! A lišće stavim i u juhicu! |
|
![]() |
|
proljeće ![]() Cvjetni guru ![]() ![]() Pridružen: 29 Veljača 2008 Status: Offline Bodovi: 7005 |
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
Super za informacije...ovo za žgaravicu moram isprobati...
Moj sin je obožava, pa sam presretna da je hoće jesti!!!
|
|
![]() |
|
SilveK ![]() Neukroćena biljka ![]() ![]() Pridružen: 16 Veljača 2008 Lokacija: . Status: Offline Bodovi: 4014 |
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
Na koji način skladištite mrkvu za zimu?
Ono što je jako bitno kod nakon vađenja mrkve iz zemlje je da joj se ostavi nakoliko cm zelene stabljike, inače neće dugo trajati. Što se tiče spremanja za zimu, najpoznatije je spremanje u pijesak, ali ja sam po maminom iskustvu počela mrkvu spremati u limenu (s premazom boje za metal) kantu s samo malo vlažnog pijeska na dnu - na taj način najdulje zadrži svoju aromu i ne postane bljutava, jedino treba tu i tamo provjeravati da ne truli, te maknuti eventualne trule mrkve. |
|
![]() |
|
trantinchica ![]() Upravo klijam ![]() ![]() Pridružen: 27 Veljača 2008 Status: Offline Bodovi: 100 |
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
ova informacija za zgaravicu je super..nisam znala..
ja sam svoje mrkvice posijala negdje prije tjedan i pol i tek je malo niknula..a ima i dosta trave,cekam da poraste da mogu iscupati te travke jer mi je ovako tesko..stavila sam je izmedu mahuna i rotkvica jer sam prcitala da su joj to dobri susjedi..drugi dobri susjedi su:grasak,blitva,rotkva..kopar poboljsava okus mrkve a luk tjera stetnike koji napadaju mrkvu..tako da sam stavila i malo luka izmedu mrkve..a mrkva daje i bolji okus rotkvicama ![]() |
|
bitno je ocima nevidljivo,samo se srcem dobro vidi..
|
|
![]() |
|
SilveK ![]() Neukroćena biljka ![]() ![]() Pridružen: 16 Veljača 2008 Lokacija: . Status: Offline Bodovi: 4014 |
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
Ja isto kombiniram luk i mrkvu na gredici baš zato što mrkva tjera lukovu muhu i obrnuto, a na rubovima gredica sijem rotkvicu ili salatu. Na ovaj način i jako dobro iskoristim prostor.
|
|
![]() |
|
trantinchica ![]() Upravo klijam ![]() ![]() Pridružen: 27 Veljača 2008 Status: Offline Bodovi: 100 |
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
da,to ti je dobro..sto si rekla za iskoristavanje prostora..budem i ja tako druge godine..ovo mi je prvi vrt..
![]() |
|
bitno je ocima nevidljivo,samo se srcem dobro vidi..
|
|
![]() |
|
milica7 ![]() Cvjetni guru ![]() ![]() Pridružen: 20 Listopad 2010 Lokacija: Slavonija Status: Offline Bodovi: 10300 |
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
Evo obnavljam ovu temu i to s pitanjem: da li je netko sijao mrkvu tj. sjeme koje je zalijepljeno na trakice od papira, razmaknuto oko 3 - 5 cm i koliko je trebalo da nikne? Mislim da je ovo praktično jer se onda poslije ne mora prorijeđivati.
|
|
Sretni su ljudi kojima i mali cvijetak čini veselje....
|
|
![]() |
|
enrikova nona ![]() Cvjetni guru ![]() ![]() Pridružen: 06 Prosinac 2010 Lokacija: Slavonija Status: Offline Bodovi: 6269 |
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
sijala moja susjeda i ništa joj nije niklo
|
|
<ako nekom das ribu nahranit ces ga jednom, ako ga naucis loviti ribu nahranit ces ga zauvijek> narodna
|
|
![]() |
|
milica7 ![]() Cvjetni guru ![]() ![]() Pridružen: 20 Listopad 2010 Lokacija: Slavonija Status: Offline Bodovi: 10300 |
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
Meni nikla svaka 10-ta. Pokušala sam iste takve trakice staviti u posudu koju više pazim, polijevam i sl. Sada niče, onu u vrtu mi je sigurno nešto pojelo. Sijala sam i običnu i ništa nije niklo ali na tom mjestu sam vidjela rupice u zemlji i mislim da je nešto pojelo tek isklijalo sjeme....
|
|
Sretni su ljudi kojima i mali cvijetak čini veselje....
|
|
![]() |
|
Cvijetomanijak ![]() Mladi grm ![]() ![]() *moderator - povrća Pridružen: 31 Svibanj 2011 Status: Offline Bodovi: 496 |
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
Drugi nazivi: merlin, koren, žuta repa, mrkvač
OPIS Mrkva je dvogodinja biljka,koja spada u korjenasto povrće.Korjen joj narandjast,bijeli ili ljubicast a na vrhu raste zeleno lisce slicno peršinu. UZGOJ: Mrkva voli duboka i plodna tla obogaceno organskim tvarima.Teška glinovita tla nepovoljna su za proizvodnju mrkve, jer tvorenjem pokorice sprečavaju normalno nicanje, a korijen se često deformira i puca.Uspješno se može uzgajati na blago kiselim tlima pH vrijednosti od 5.5 - 6.8. Uzgaja se iz sjemena ,te sjeme klija 20-30 dana.Sije se od veljače do lipnja (ovisi o sorti),u redove, na razmak od 20 cm(izmedju redova) te na dubinu 1 -1.5 cm. Berba se odvija od lipnja do studenog. VRSTE: Mrkva amsterdamka -Za označavanje sijemo je zajedno s rotkvicom i koprom. Vrlo rano stvara manje (13-16 cm) narančasto-crvene mrkvice Mrkva nantes- Srednje rana sorta. narančastocrvene mrkvice, cilindričnog oblika s tupim vrhom,lako probavljive Mrkva flaker -kasna sorta. U dobrim uvjetima rasta izrastu velike mrkvice koje mogu težiti i preko 200 g. Primjerene su za zimske potrebe: skladištenje i industrijsku preradu. Mrkva ljubljanska žuta -ima veliki (30 cm) svijetložuti korijen. Vrlo kasna mrkvapogodna za svježe korištenje, za skladištenje i prehranu domaćih životinja. Dodana juhama poboljšava okus Dobri susjedi - kopar, grašak, češnjak, poriluk, blitva, rotkvica, ružmarin, kadulja, vlasac, salate, rajčica, cikorija, luk BOLESTI Crna trulež (Alternaria radicina) Zaraženi dijelovi tkiva izrazito su tamni (crni). Bolest je donijeta iz polja. Mrkva se zarazi preko zaraženih listova, tako da se patogen spusti do korijena ili izravno iz tla. Crna je trulež često prisutna na sjemenskoj mrkvi. Bolest se obično širi uz pomoć zaraženog sjemena. Pepelnica Pogoduju joj toplo vrijeme sa velikom vlažnošću zraka koja se javlja u uvijetima intenzivne proizvodnje zbog navodnjavanja. Jastučići pepelnice su u početku veoma mali i prilikom navodnjavanja bivaju sprani sa lista. Međutim ukoliko se pepelnica javi masovnije, zahvača cijelu lisnu masu i drške koji pobijele kao da su posute brašnom,List potom jako brzo propadne i simptomi se tada mogu zamjeniti sa crnom pjegavošću. Palež lista mrkve Na listu prouzrokuje pojavu crnih pjega najprije na obodu lista, a zatim se pjege šire, zavaćaju cijeli list, šire se i na lisne drške pa se cijeli list suši i propada. Bolest se nakon pojave brzo širi. Kada zahvati celu lisnu masu, prinos se drastično smanjuje a dolazi do retrovegetacije pa korijen gubi na kvaliteti okusa. Značajna mjera zaštite je korištenje najmanje dvogodišnjeg plodoreda i sjetva tretitanog sjemena. MRKVINA MUHA Najvažniji štetniik mrkve kod nas. Odrasli oblik polaže jaja na vratu korijena mrkve ili u zemlju. Ličinke nakon što izađu iz jaja ubuše se u korijenje te na taj način rade hodnike izjedanjem. Tkav korijen gubi i na kvaliteti okusa. Lišče mrkve napadnute ličinkama ove muhe prepoznaje se po ljubičastoj boji koje kasnije požuti isuši se.Mrkvina muha ima 2 generacije godišnje. Prva se javlja početkom svibnja , a druga koja je ujedno i brojnija javlja se u srpnju. Prezimi u obliku kukuljice. SAVIJETI:
Jos nesto iz mog iskustva,ja za mrkvu napravim male kanalice,ispod tih kanalica stavim pjesak iz sume (posusen na suncu),i onda posijem...posto je moja zemlja ilovaca pa je jako tesko uzgojit mrkvu,takodjer dok ne nikne zaljevam je sa špricom,kako se zemlja nebi zbetonirala . |
|
![]() |
|
anabistrica ![]() Neukroćena biljka ![]() ![]() 4. Najljepši vrt - prijatelj životinja Pridružen: 09 Studeni 2011 Lokacija: Marija Bistrica Status: Offline Bodovi: 4011 |
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
Hvala na opširnom opisu i savjetima za uzgoj. Ja se stalno mučim s uzgojem mrkve jer kaj god napravim, napadne je mrkvina muha. Probala sam je sijati zajedno s lukom i češnjakom, a jedne sam godine napravila ogradu od 80 cm oko gredice s mrkvom. Luk nije pomogao, a u ogradici je bilo manje oštećenih mrkvi, ali ih je ipak bilo. Više ne znam kak bi se borila protiv muhe, a špricati neću. Ima netko još neki savjet?
|
|
Lepe ti je Zagorje zelene
|
|
![]() |
|
Cvijetomanijak ![]() Mladi grm ![]() ![]() *moderator - povrća Pridružen: 31 Svibanj 2011 Status: Offline Bodovi: 496 |
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
Anabistrica jesi pokusala sadit mrkvu na razlicita mjesta?
I pokusaj zasadit mrkvu sto ranije u zemlju ... |
|
![]() |
|
Sasa22 ![]() Novo sjeme ![]() ![]() Pridružen: 10 Svibanj 2012 Lokacija: otok Status: Offline Bodovi: 38 |
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
Ja sam posijao mrkvu, kupovnu iz vrecice sve mi je niknulo, i nekakvu lajkas veliku mrkvu niknula svaka treca, cetvrta, listići su sada oko 10 cm iznad zemlje.
Kako ću znati kada je dobra da je uberem. Pocetnik, pa sve sto je ispod zemlje mi bas nije jasno (isto je i sa lukom) ??? thnx |
|
![]() |
|
ljiljus ![]() Neukroćena biljka ![]() ![]() Pridružen: 17 Studeni 2011 Status: Offline Bodovi: 3244 |
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
Molim vas za pomoć! Mrkva posijana u 3. mj., već ju vadim za konzumiranje, prekrasna je, međutim na lišću se pojavile nekakve uši, lišće se počelo frkati. Sada sam ju već drugi put ošišala,počela špricati koprivom.....ima li nade da te bubetine nestanu????
|
|
Lipik
|
|
![]() |
|
monstera ![]() Cvjetni guru ![]() Pridružen: 24 Kolovoz 2011 Lokacija: Croatia Status: Offline Bodovi: 11895 |
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
Ljiljus mislim da je to mrkvina muha,izgleda da je i kod mene isti problem,no ja još nisam šišala mrkvu,ne znam koliko će mi to uopće koristiti. Navodno je i nju dobro posudi pepelom. Možda bi to pomoglo,jer pepeo nagriza i morat će te bube nestati iz mrkve. Ja da imam pepela baš bih probala,no nemam ga više...
![]() ![]() |
|
![]() |
|
![]() |
|
Pustolovka ![]() Neukroćena biljka ![]() ![]() Pridružen: 05 Srpanj 2010 Lokacija: Bosna i Hercego Status: Offline Bodovi: 3162 |
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
uu sedet cm i ti bi da je jedes vec ![]() treba zelena povrsina da izraste oko 30 cm ili vise tek tada ce se i korijen uocavati na povrsini zemlje.luk isto bit ce vidljive glavice poslije,mozes ga i sada jesti. |
|
![]() |
|
ljiljus ![]() Neukroćena biljka ![]() ![]() Pridružen: 17 Studeni 2011 Status: Offline Bodovi: 3244 |
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
Monstera draga , hvala ti, nabavit ću pepeo. |
|
Lipik
|
|
![]() |
|
monstera ![]() Cvjetni guru ![]() Pridružen: 24 Kolovoz 2011 Lokacija: Croatia Status: Offline Bodovi: 11895 |
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
Ljiljus!
![]() ![]() ![]() |
|
![]() |
|
![]() |
Odgovori ![]() |
Stranica 123 4> |
Tweet
|
Pređi na drugi forum | Forumska ovlaštenja ![]() Vi ne možete objavljivati nove teme na ovom forumu Vi ne možete odgovarati na teme Vi ne možete brisati vaše poruke Vi ne možete urediti svoje poruke Vi ne možete dodati anketu Vi ne možete glasati u anketi |