monsterin eko povrtnjak

   Petit draga moja! 

Draga Mons. držim ti palčeve da ti ovaj pokušaj uspije. Zapravo, ni ne sumnjam u to kad siti u pitanju, al me zanima pa ću pratiti postupak nastajanja.  Povrtnjak je ....,    ma   - prava  si vrijednica.

   Draga Smajlić, zašto si htjela zgibati s Cifa, zar ti se taj Enzim toliko čini bauk?  Evo prije negoli stavim fotkice, napisat ću i ovako što sam učinila....Uzela sam jednu čisti kantu od Jupol boje s poklopcem, jer smatram da mi za početak nije potrebno ne znam koliko litri toga....Ionako samo 1L ide na 1000l vode... A od ovoga svega treba izaći bar 10L.  Za pokus uzela sam nekoliko listova od kelja i zelja, neke falične tikvice iz vrta, isto takve krastavce, kore od limuna ( bez obzira što je limun kupovni i vjerojatno špricani, kad se pretvori u taj enzim, razgradit će sve što je otrovno..)  Uzela sam još vanjski dio od đumbira, kore jabuka, strugotine od mrkve, ma uglavnom sve i svašta što mi se našlo pod rukom, a  da je biljnog  porijekla i u svježem stanju ....Uzela sam sve to stavila i kantu i ulila 10L vode, dodala 1kg bijelog šećera i sad to sve držim u hladu....Počelo je već fermentirati..Sve što sada trebam je samo povremeno ili bolje svaki dan otvoriti kantu i povremeno promješati....Ta tekućina bi ako je zdrava trebala biti smeđe boje....ako ne dobije lijepu smeđu boju ili u gorem slučaju čak i pocrni, onda se dodaje još 1kg šećera i opet se zatvara....tada bi se u  biti to trebalo popraviti i nanovo fermentirati ali se tada rijeđe otvara, bar tako piše ili se ne otvara uopće bar mjesec dana... Ali ja svejedno mislim da bi bilo dobro provjeriti tu i tamo da ne bi došlo do eksplozije plinova u posudi u kojoj taj Enzim fermentira...

   Evo me......  Obavještavam vas sve koje zanima, ja sam svoju prvu turu enzima stavila kiseliti.....navečer stavljam fotku čisto da ne mislite da vam nešto mutim i da vas zezam...