Cimicifugin povrtnjak

Plastenik - tunel imali smo prije par godina, ali kod nas se nije pokazao dobar zbog jakih bura. Mislim da je ovo prva godina kako nemamo ništa zaklonjeno i baš mi je žao.

Mi smo razmišljali o mini plasteniku - tunelu sa kosinama poput krova i kliznim dijelovima za otvaranje. Samo, uvijek nam je ljeti nešto drugo važnije, a kad zahladi - kasno je.

Kat-rea, mislim da se radi o istoj salati. Listovi su joj crvenkasti, uski, dugački 20-tak cm.

Niho, uvijek se može komadić zemlje za povrće "otkinuti", uostalom, moj povrtnjak je svega cca 7 X 3 m. Ne uzgajam puno povrća za zimnicu, samo za gušt, kada dođem, uberem recimo svoj paradajz ili krastavac, samo obrišem i kao jabuku pojedem. Ma, ljudi, ko' to može platit'?

Ma nije bitna veličina vrta, ali ono što ubereš u svome vrtu ima skroz drugačiji okus. I ja sam jedne godine imala nekakvu crvenu salatu, ma cca 8-10 flanci sam posadila, a od njih smo, jer je bila blaga zima, cijele zime imali salate, a sam isto tako brala donje listove, a korijen sa par malih listića je ostao. Baš me zanima je li tvoja isto takva salata.

I mini plastenik i tuneli su kupljeni. Mini plastenik se pokazao kao jako dobar i praktičan, a tuneli su se pokazali preslabi za imalo jači snijeg.Stoga smo odlučili sami napraviti druge u nekoj čvršćoj i trajnijoj verziji. Još nismo "zgruntali" od čega i kako, ali to će trebati tek slijedeće zime pa do tada još imamo vremena.

Baka, slabi su to poljoprivrednici sa 6 gredica! Naime, samo toliko smo si odlučili "žrtvovati" za povrtnjak, a sav ostali prostor je za cvijeće. Međutim, za naš pojam korištenja tog ambijenta - sasvim dovoljno. Dovoljno je da dok smo tamo mogu nešto svoje friško ubrati. Svaka gredica je zasađena jednom kulturom i svake godine pomjeram sadnju tako da imam plodored. Uzgajamo: paprike, paradajz, krastavce, luk mladi, na zajedničkoj gredici mrkva, peršin i blitva, a još imamo malo jagoda i malo prostora za posijati i uzgojiti neki novi cvijetak - koji ću kasnije presaditi među cvijeće. Salatu i rikulu  sijem / sadim na rubove gredica, a matovilac na gredicu gdje je bio mladi luk. Ubacim i koju dinju, a ove godine sam posijala buče Hokkaido, samo nisu mi bile dovoljno krupne za jelo pa sam ih upotrijebila za ukrase. Začinske trave imam u žardinjerama na jednoj kosini... To je eto sva poljoprivreda na čitavih šest gredica!!!

S obzirom na godišnje doba, u povrtnjaku se malo što događa.
Ipak se tu i tamo uđe u povrtnjak. Mi smo ovih dana, poslije snijega, morali popraviti "tunele" na dvije gredice jer ih nismo dobro postavili pa ih je snijeg urušio. No, sada smo postavili u sredini podupore i nadamo se da će izdržati slijedeći snijeg.
Tunel sam stavila na gredicu sa drugom turom matovilca. Prvu turu sam posijala početkom kolovoza i prije zime smo imali izvanredan krupan matovilac, koji smo do snijega potrošili. Drugi put sam matovilac posijala početkom rujna i on ne stigne do zime narasti za upotrebu. Zbog toga ga stavim pod tunel što ga štiti od oštre zime i golomrazice i u rano proljeće mu daje toplinu, te vrlo rano bude za upotrebu.
Pod drugim tunelom imam salatu (navodno neka starinska sorta) dugačkih crvenkastih listova koji se ne savijaju u glavicu. Vrlo je otporna sorta, a prednost joj je i ta što se donji listovi pojedinačno beru za upotrebu pa se tako dugo može sa svake biljke brati listove. Prošlo proljeće sam dobila flance od susjede i bila sam oduševljena tom salatom, stoga sam jednu ostavila za sjeme i posijala sebi, te ostatak sjemena podijelila.

Evo par slikica iz moga povrtnjaka

Ovo je tunel na gredici sa matovilcem




A ovako to izgleda iznutra, ispod tunela.




Kada je pao snijeg, tuneli su se urušili!




Ovo je mini plastenik za peršin i celer




Na jagodama je ostao malč i još sam ih dodatno zaštitila crnogoričnim grančicama. U proljeće ću samo promijeniti slamu, a propusna folija ispod slame ostaje




Ovo je dio salate "Četiti godišnja doba" koja nije pokrivena. Jako je dobro podnijela hladnoću, ništa nije oštećena (možda i zbog toga što nije bilo golomrazice, već je bila snijegom zaštićena.




A ovako to izgleda kada se krajem prosinca iz svoga vrta ubere salata




Zgodno je to kako se i po zimi u prirodi može dosta toga jestivog pronaći.
Ovaj radič (maslačak) nije iz mog vrta, već iz susjedovog vinograda. Mi ga jako volimo jesti kao salatu, a kada dodamo u njega na kockice izrezanog kuhanog krumpira može se servirati i kao prilog.
Vidjela sam i puno prekrasne, sočne mišjakinje. Negdje sam pročitala da se jede kao salata ili kao varivo. Zna li netko išta o tome???